泡茶的茶叶可以吃吗?

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适量喝茶,对身体的好处可是非常多的,有的人可能会有疑问,泡茶的茶叶是不是吃了能对身体有更多的好处呢?泡茶的茶叶可以吃吗?

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  平常我们在喝茶时如果喝到茶渣(也就是茶叶),都会选择吐出来,可见,很多人没有吃茶渣的习惯。不过呢,茶渣是可以吃的。自古以来茶叶就是能吃的,在最早的时候,茶叶可是作为药用咀嚼方式食用的呢!
 
  再之后,人们就把茶叶煮成茶汤来食用了,就成为了现在的品茶,煎茶这样的饮茶习惯。并且,茶叶还在饭桌上备受欢迎,人们可以用茶叶来制作美味的菜肴。例如红茶凤爪,乌龙茶烧鸡以及碧螺腰果等。据说,毛主席都有在喝完茶把茶叶吃掉的习惯哦~
 
  茶叶本身就有许多营养物质,常见的维生素,氨基酸以及儿茶素等。光是泡茶喝茶汤,或许无法真正让茶叶的所有营养物质散发出来。但如果我们吃茶叶,那可就不同了,等于直接把营养物质吃掉啦!

 
  茶叶中的脂溶性营养物质用水是无法直接泡出来的,其中的胡萝卜素,膳食纤维,矿物质以及叶绿素等,都属于脂溶性物质。
 
  或许大家认为所有茶种类都适合吃掉。其实不然,茶叶中虽然营养物质多,但对人体不利的物质也是有的。例如咖啡碱,氧(一般在粗老茶叶中有)等。这类物质如果摄取过多,对身体健康是很不利的。
 
  并且,有些劣质的茶种类,在制作过程中会残留许多杂质,农药以及重金属等有害物质。这种基本是脂溶性物质,用水泡茶只喝茶汤,几乎对人体没什么影响。但如果把茶叶吃掉,那些有害物质会直接进入体内,所以,劣质,次品茶的茶叶,是不能吃的,只泡水喝还过得去。
 
  虽然泡茶的茶叶可以吃掉,泡茶的茶汤口感很好很香,但茶叶直接吃掉口感是很不好的,会感觉很苦涩。如果你确实能忍受那不好的茶叶口感,那么,最好在茶叶优质且适合食用的前提下,再选择把茶叶吃掉哦!

 
  其实泡茶的茶叶我们不吃掉也还有很多用途的,例如:
 
  1、治脚气
 
  茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,对治疗脚气的丝状菌很有效果。
 
  方法:有脚气的人,每晚把茶叶煮成浓汁来洗脚,坚持使用,不过煮茶洗脚,要坚持使用效果才好,而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量比较少。
 
  2、吸附去潮气
 
  由于茶叶的吸附作用是较强的,把茶叶渣晒干,放在潮湿地方,这样可以去潮气。

 
  3、可以洗头
 
  用浸泡的茶叶水洗头,头发会变得乌黑光亮,按照日常使用的洗发水洗过头发后,再用茶水冲洗,可以去除多余的垢腻,使头发乌黑柔软,保持头发的光泽。
 
  4、抗皱美容
 
  茶叶中的儿茶素是天然的抗氧化剂,对自由基脂质过氧化物的清除是有帮助,可以有效抵抗衰老。
 
  方法:喝完茶后,把茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制,加面粉调匀敷在脸部,15分钟后,就用湿毛巾擦净脸部,用一个月以后,皮肤会变得白皙滋润。

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