天下名泉之黄山温泉

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天下名泉之黄山温泉

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⑻安徽黄山温泉

黄山温泉位于黄山逍遥溪冰川幽谷中段的北面。古名朱砂泉。神话中所说的黄帝洗却了身上"坼"的灵泉水,就是人们津津乐道的黄山温泉。泉水从紫云峰和朱砂峰下涌出,泉眼有10处。经国家有关部门测定,各项水分指标,均符合国家生活用水饮用标准。它水质清澈如镜,晶莹可掬,甘芳可口,是独具风味的优良矿泉水。

黄山温泉,不仅是沐浴的佳地,而且是品茗上好泉水。据《图经》记载:"黄山旧名黟山,东峰下有朱砂汤,泉可点茗,茶色微红, 此自然之丹液也"。黄山产茶,在宋代就有"早春英华"、"来泉胜金"等茶品。明代许次纾在《茶疏》中说:"可与虎丘、龙井、茶雁行"。到了清代,据《黄山志》载:"莲花庵旁就石隙养茶,多轻香冷韵, 袭人断肠,谓黄山云雾茶"。用黄山温泉泡毛峰茶,其味甘芳可口,能更好展示黄山毛峰茶的清香冷韵,使之更为袭人,其中还蕴含着一段有趣的传说。

据说用黄山温泉泡云雾茶,能出现奇景:先是热气绕茶碗边一圈;接着,再转到碗口中心部位;然后又冉冉升起,高达一尺有余;最后,渐渐消失于空间,呈白雾一片。有一年黔县县令带着黄山毛峰茶的前身云雾茶上京赴贡,说云雾茶品出众,冲泡时能出现奇景,为此,皇帝急令内宫沏茶,结果并无奇观发生,县令差点为此落得欺君之罪。回县后,后经调查方知,必须用黄山温泉水沏云雾茶,才有这等奇观。于是,县令再次上京,终于出现奇观,使皇帝信服。自此以后,黄山温泉才名扬四海。

其实, 黄山温泉的出名,还得益于黄山的天然景色。黄山, 有"巍峨高耸的奇峰,苍劲多姿的古松,清澈明净的山泉,波涛起伏的云海"。明代著名旅行家徐霞客称黄山为名山之冠,留下"五岳归来不看山,黄山归来不看岳"的名句。难怪历代名人,诸如李白、石涛、黄宾虹等登过黄山,品过温泉,为后人留下了许多美谈。1979年,邓小平赴黄山视察,还欣然挥豪,为黄山温泉题写了"天下名泉"四个大字,使黄山温泉更加增添了人文景色。

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