普洱茶的冲泡基本程序

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摘要

云南普洱茶是我国黑茶类中的佼佼者,享誉海内外。普洱茶有散装及紧压茶两类,紧压茶中有炮茶、饼茶、方茶、紧茶等许多品类,普洱

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云南普洱茶是我国黑茶类中的佼佼者,享誉海内外。普洱茶有散装及紧压茶两类,紧压茶中有炮茶、饼茶、方茶、紧茶等许多品类,普洱茶茶汤色泽栗红明亮,滋味醇厚回甘。下面我们来看看普洱茶的泡法吧。

普洱茶的冲泡基本程序是:①备茶器具:普洱茶、水、电热茶壶、紫砂茶壶、内涂白釉紫砂杯(小玻璃杯亦可)、陶茶罐、茶别、茶小、水孟、茶盘。②赏茶:从茶饼或沱茶上取茶若干,置之茶碟,先欣赏干茶外形。③ 温壶:用沸水温壶、杯,既热壶,又洁净茶壶;④置茶:投茶(可在小大或文火个稍作烘焙,茶香更明显)。⑤洗茶:可用洗茶法,第一泡可弃去茶汤,以涤茶。⑥沏泡:注入沸水,亦可稍作煎煮状,品质表现更佳。⑦分茶:壶或罐中茶汤注入小茶盅中,可用关公巡城、韩信点兵技法。⑧奉茶。⑨品茬。

普洱茶性温和,助消化,减脂去肥,还能消除人体无名肿毒,普洱茶越陈越佳,经久耐泡,适于烹用或泡饮。和茶网陈年普洱茶汤具滑爽的。感,深受人们喜爱。沏泡普洱茶一般采用紫砂茶具或陶土茶具,用壶泡法或烹煎法。

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