制茶工艺:细分解析普洱熟茶的制作工艺 制茶工艺

制茶工艺:细分解析普洱熟茶的制作工艺

和生茶的制作流程有所不同,普洱茶熟茶是经过湿水、渥堆、出堆、解块、干燥等流程生产出来的。  生茶毛茶:鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、晒干之后,成为普洱毛茶。  湿水:
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制茶工艺:手工压制普洱茶工序全揭秘 制茶工艺

制茶工艺:手工压制普洱茶工序全揭秘

对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。  普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的...
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制茶工艺:南山白毛茶的制作工艺 制茶工艺

制茶工艺:南山白毛茶的制作工艺

白毛茶产于广西横县的南山。茶园主要分布在南山寺及南山主峰一带,海拔高约800~1000米左右,这里山色秀丽,松木翠竹,绿荫浓郁,云雾弥漫,气候温和,年平均气温20...
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制茶工艺:鲜叶,从茶树到初制所的几个小时 制茶工艺

制茶工艺:鲜叶,从茶树到初制所的几个小时

鲜叶,从茶树到初制所,只经历了短短的几个小时,就将开启一次生命的蝶变,那是后月赋予她的使命,从鲜叶到毛茶,改变的是颜色,留下的却是灵魂,不能被预先谅解、不能被卑鄙许可,坚
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制茶工艺:水镜茗芽茶的制作工艺 制茶工艺

制茶工艺:水镜茗芽茶的制作工艺

水镜牌水镜茗芽茶产于湖北省南漳县境内。南漳县位于汉水以南荆山山脉东麓,境内山峦重迭,地势复杂,是八山、半水、分半田的山区县,茶、桑、药、杂等特产是该县农村经济的重...
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制茶工艺:双桥毛尖制作工艺有三道工序 制茶工艺

制茶工艺:双桥毛尖制作工艺有三道工序

双桥毛尖产于湖北省大悟县的双桥。大悟位于湖北省东北部的丘陵山区,在这绵延起伏的山谷中,群山重叠,巨石林立,山花烂漫,溪流清澈,晴天雾罩日,雨天云接地,其中万泉寨、...
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制茶工艺:蒙顶甘露加工制作工艺 制茶工艺

制茶工艺:蒙顶甘露加工制作工艺

扬子江中水,蒙顶山上茶,这是古往今来名茶爱好者赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶甘露则是蒙山名茶诸明珠中,最光彩夺目的一颗。蒙顶甘露历史已很悠久。明嘉靖二十年(公元154...
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制茶工艺:鹿苑毛尖制作工艺五道工序 制茶工艺

制茶工艺:鹿苑毛尖制作工艺五道工序

鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后15天,采摘标准为一芽一、二叶,要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净,不带鱼叶、老叶、茶果。采回的鲜叶,先进行短茶,即将大的芽叶折短,选...
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制茶工艺:普洱茶膏制作工艺的历史发展 制茶工艺

制茶工艺:普洱茶膏制作工艺的历史发展

茶膏,被誉为可以喝的古董,有着千余年的历史,随着时代的演进与科技的进步,茶膏的制作工艺有了更深层次的进步与革新!下面就请跟着小编的步伐漫步在历史的云端,开启茶膏工艺进化史
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