茶叶辨别方法:嗅香气 茶叶知识

茶叶辨别方法:嗅香气

茶叶辨别方法:嗅香气  采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。茶的香气有品种香、地域香(也称风土香)和制造香。先嗅品种香是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。凡...
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茶叶辨别方法:尝滋味 茶叶知识

茶叶辨别方法:尝滋味

茶叶辨别方法:尝滋味  滋味由味觉区分。茶汤的温度要适宜,一般是50左右。茶汤太烫,味觉易受强烈刺激而麻木。温度过低也不行,一是味觉对温度低的茶汤灵敏度差;二是原本...
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茶叶辨别方法:评叶底 茶叶知识

茶叶辨别方法:评叶底

茶叶辨别方法:评叶底  分三个步骤嗅余香、看叶底、洗茶渣。叶底的性状是茶叶品质色香味的体现。茶叶经冲泡后,部分香气溢出,部分香气混合在茶汤里,余下部分香气则混合在...
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挑选春茶最好的方法 茶叶知识

挑选春茶最好的方法

一年之计在于春,可能是因为这种说法,茶叶中的春茶也一直被人们所追捧,下面将为您详细介绍:挑选春茶最好的方法。
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决明子泡水喝好吗? 茶叶知识

决明子泡水喝好吗?

决明子泡水喝好吗?决明子本对人体是有好处的,但若是喝得太多,则会对人体产生危害,因此,平日生活中泡水喝最好是注意量。
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制茶工艺:三峰特珍茶叶加工方法 制茶工艺

制茶工艺:三峰特珍茶叶加工方法

三峰特珍茶产于湖北,名气不大但是却香气逼人,是十分值得推广的好茶叶。三峰特珍一级茶,产于黄麻起义中心地带的湖北省黄冈市的林店茶场三峰山。三峰特珍一级茶的做法 茶叶...
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制茶工艺:普洱生茶的蒸压方法 制茶工艺

制茶工艺:普洱生茶的蒸压方法

晒青毛茶,经过蒸压,通过水蒸气使得干茶变软,胶质物质浸出,便于压制成型。而蒸压过程的温度与时间,直接关系到后期的陈化效果。今天一起和小编来认识普洱茶蒸压的方法。
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制茶工艺:普洱茶多酚的提取方法 制茶工艺

制茶工艺:普洱茶多酚的提取方法

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色无定形粉末,易溶于水。普洱茶中茶多酚常用的提取方法有很多种,本编小编就带你来认识几种茶多酚的提取方法
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胃不好的人,喝茶一定要掌握方法 茶叶知识

胃不好的人,喝茶一定要掌握方法

对于一般人来说,茶对胃不会构成刺激,主要我们喝茶喝得感觉肚子暖暖的,就可以说是喝对了。如果肠胃功能稍弱,又喜欢喝茶,就要掌握好喝茶的方法了。
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