泡普洱茶醒茶,到底是怎么一回事? 茶艺

泡普洱茶醒茶,到底是怎么一回事?

醒茶是为了唤醒普洱茶中的活性物质。初制的普洱茶一般都要经过几年甚至十几年的存放,长年的仓贮陈化使得其内含物质变得收敛,冲泡起来不太容易出味。
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不懂茶香别说你懂茶! 茶叶知识

不懂茶香别说你懂茶!

在茶叶中,香气就是一个茶最独特的象征,每种茶叶的香气都是不相同的,对于一个品茶高手来说,从茶香就可以大概的分辨出茶叶种类。
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—品茶第一味 茶道

—品茶第一味

品茶慢读:舌尖微甜,一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉,四肢百骸是说不出的轻松快慰。  我们经常会听大家常说这茶花香、果香,但到底是什么花,什么果,有些也不无法具体表述清...
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不同的茶有不同的香,一文学懂六大茶类茶香 茶叶知识

不同的茶有不同的香,一文学懂六大茶类茶香

茶香不简单,对于初学者,知道茶很香,不同的茶有不同的香,但却很难描述这些香。对于很多初学茶的朋友可能会觉得不过别怕,只要了解六大茶类的一些基本香型,就能轻松学懂茶香了。
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茶香的五重境界 茶道

茶香的五重境界

茶香醉人,然,清醒如我,常清醒地看着自己,沉醉在重重茶香里,浸心入脾,叹!闻香识茶,重重飘香,闻香不止是一种享受,亦是种境界与技巧。  闻香识茶,第一重:水飘香 ...
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淡茶不淡 茶道

淡茶不淡

茶越喝越淡,淡到无味,淡到被遗弃:轻轻一泼,杯中就空了。  其实,淡茶,怎么会仅仅是淡呢?  啜一口淡茶,可以回味茶香的记忆;记忆是金,衡量出一泡茶的品格;记...
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