一般用语之茶风 茶文化

一般用语之茶风

茶风 [Chafeng]①饮茶过度之病。唐代封演《封氏闻见记》:伯熊饮茶过度,遂患风,晚节亦不劝人多饮也。②形容茶后兴奋。《海录碎
阅读全文
布依族茶俗茶风 茶道

布依族茶俗茶风

布依族姑娘茶在布依族家中,男女老少天天都要饮茶。茶是他们生活中最为普便和必不可少的基本饮料。塘上的茶壶,终日热气腾腾。他
阅读全文
斗茶的起源和乐趣 茶道

斗茶的起源和乐趣

相信大家一定都听过「斗牛」、「斗鸡」、「斗蟋蟀」;但也大家大多数都没听过「斗茶」吧!究竟什么叫「斗茶」?斗茶起源于何时何地
阅读全文
你所不知道的茶席设计 茶道

你所不知道的茶席设计

所谓茶席设计,就是指以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其它的艺术形式相结合,所共同完成的一个有独立主题的茶
阅读全文
龙井的历史 茶文化

龙井的历史

访茶园、茶山、茶林;借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游对杭州人来说就像呼吸一样自然。好在这道风景并不对忙碌的上
阅读全文
道骨仙风:茶人中的风水大师 茶文化

道骨仙风:茶人中的风水大师

说到国粹,很多人也许跟我一样,虽然听说过不少号称为国粹的东西,但是到底哪些才是真正的国粹还真说不清楚。尽管不同版本的国
阅读全文
香港人宠爱“丝袜”奶茶 茶文化

香港人宠爱“丝袜”奶茶

热腾腾的蒸汽,香气扑鼻新鲜出炉的蛋饼,香港的金凤凰茶室的茶艺师正在冲泡大罐的很有名望的奶茶。他们正往丝袜里塞着茶叶。  这种茶超滑、芳香。茶艺师肥仔明(Fatty Ming...
阅读全文
茶的前史:“茶”字最早呈现于唐 茶文化

茶的前史:“茶”字最早呈现于唐

我国是茶树的原产地,茶树最早呈现于我国西南部的云贵高原、西双版纳区域。但是有有些专家以为茶树的原产地在印度,理由是印度有野生茶树,而中国没有。但他们不知中国在公元...
阅读全文
杭州:呈现千元茶馆 喝茶要预定茶台用红木 茶文化

杭州:呈现千元茶馆 喝茶要预定茶台用红木

比来,杭州呈现几家清茶会所,在这些茶会所没有自助茶馆那么多的茶点,不过在这里喝一壶好茶动辄上千,最贵的茶王高达9000元一壶。  千元茶馆喝茶  要预定  茶也是能够...
阅读全文
中国“现代茶艺学”初探(一) 茶文化

中国“现代茶艺学”初探(一)

中国人喝茶从什么时候开端?传说是神农年代,当前有史考证为西汉,但茶的发源地在中国是不争的实际。  一部《茶经》面世,将药用与饮用的茶提到了至高的精力范畴,喝茶不只...
阅读全文