云南白族的三道茶 茶叶知识

云南白族的三道茶

中国的少数民族茶俗丰富多彩,云南白族的三道茶就是一例。在江苏苏州吴江的西南部震泽、桃源、七都等地,也流行一种“三道茶”,这三道茶分别是风枵茶、熏豆茶和清茶。
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福建擂茶习俗的起源与分布 茶文化

福建擂茶习俗的起源与分布

记者从福建博物院获悉,考古研究表明,福建擂茶始于五代,发展于宋代,流行于明清,前后延续了1000多年。我国南方地区包括福建在
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追溯浙江白姆乡水阁村茶市 茶文化

追溯浙江白姆乡水阁村茶市

2012年5月,我们寻访浙江武义古村落采访组一行来到白姆乡水阁村,调查了解水阁村的古村落历史文化。在村里,我们召集了村里老人召
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温州茶叶发展史及其出路 茶文化

温州茶叶发展史及其出路

与云南普洱、安溪铁观音、西湖龙井、武夷山金骏眉这些人们耳熟能详的茶品牌相比,温州茶叶品牌的知名度还处于墙内开花 墙外不香
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宋代点茶 茶文化

宋代点茶

宋代是中国茶文化的鼎盛时期,上至王公大臣、文人僧侣,下至商贾绅士、黎民百姓,无不以饮茶为时尚,饮茶之法以点茶为主。宋代点
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明代泡茶 茶文化

明代泡茶

明代是中国饮茶史上划时代的一个时期。据明代黄一正《茶类?今茶名》一书记载,仅茶名就有97种之多,其中绝大多数属散茶。明太祖朱
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茶与佛家文化(上) 茶文化

茶与佛家文化(上)

佛教与基督教、伊斯兰教并称世界三大宗教。相传公元前六至五世纪中,为古印度的释迦牟尼所创立。茶与佛教的渊源关系一般认为,佛
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茶与佛家文化(下) 茶文化

茶与佛家文化(下)

佛教对茶文化事业的贡献在历史上,佛教对茶和茶文化事业做出了重大贡献,其贡献是多方面的,主要的表现在以下几个方面。1、推动了
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中国传世茶文 茶文化

中国传世茶文

茶向来是文学创作的重要题材之一,茶除了渗入诗词之外,还与记、赋、散文、品文、小说等文体结合。文人喜欢饮茶、咏茶和赞茶,大
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