绿茶可以抑制前列腺癌的播散 茶叶知识

绿茶可以抑制前列腺癌的播散

绿茶中含有的茶多酚是抑制前列腺癌细胞增殖和播散的分子途径,广泛运用。2004年12月1日出版的《癌症研究》中的一篇研究报告称,绿茶可以以几种方式抑制前列腺癌的播散。  在...
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中华咖啡茶研制成功 茶叶知识

中华咖啡茶研制成功

我国种茶历史悠久,我国饮茶历史悠久,经过研究研制成功中华咖啡茶受到大众青睐。近日,淄博延强生物科技发展有限公司研制出一种具有保健作用的新型生物食品中华咖啡茶...
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制茶工艺:茶叶种植的分析 制茶工艺

制茶工艺:茶叶种植的分析

茶叶按其加工方式划分类别,如此便有了我们熟知的四大类:绿茶、红茶、乌龙茶和白茶。茶的味道和品质很大程度上取决于其生长环境,手工采茶也有助于保证茶叶品质。  茶叶种...
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制茶工艺:红茶的采制及加工技术 制茶工艺

制茶工艺:红茶的采制及加工技术

红茶的采集一般是以1芽2叶为标准,鲜叶的新鲜度直接影响红茶的香气。而它的加工需要经萎凋,揉捻(揉切),发酵,干燥等工序才能完成。  中国生产和出口的茶,红茶是主要茶的类...
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制茶工艺:饼茶和圆茶压制工序 制茶工艺

制茶工艺:饼茶和圆茶压制工序

饼茶和圆茶以普洱茶为原料,口感好,受欢迎,它需要经过称茶、蒸茶、压成型、干燥、包装等工序完成。  饼茶和圆茶压制工序  饼茶和圆茶都是以普洱茶为原料进行压制的呈圆...
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制茶工艺:几种茶叶加工机械操作要领 制茶工艺

制茶工艺:几种茶叶加工机械操作要领

茶叶的加工多种多样,机械加工也是一种。毛尖机械制作需杀青,揉捻,解块,理条,分筛,提香,包装,贮藏八道工序。  几种茶叶加工机械操作要领  一、微波杀青:  (一)...
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制茶工艺:辉白茶炒制技术 制茶工艺

制茶工艺:辉白茶炒制技术

白茶的加工方法特殊而简单,既不杀青,也不揉捻与发酵,只有萎凋、干燥两个过程。辉白茶加工工艺流程分为鲜叶摊放,杀青,初揉,初烘,复揉,复烘,炒二青,辉锅。  白茶是...
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制茶工艺:福建福安推行茶园机械化管理 制茶工艺

制茶工艺:福建福安推行茶园机械化管理

福建福安带动全市茶园机械化管理,这项举措基本解决全市茶叶生产加工特别是拣剔人工荒,而且减少了人为污染和茶叶交叉污染,提高了茶叶卫生质量。  福建福安推行茶园机械化...
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制茶工艺:安溪制定茶业试点工作方案 制茶工艺

制茶工艺:安溪制定茶业试点工作方案

安溪制定了学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式试点工作方案,致力于产地环境、加工制作、包装标识、产品流通、市场服务等5个方面的管理。  近日,安溪县制定了《学习借鉴法...
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