功夫茶茶艺表演欣赏

  • 功夫茶茶艺表演欣赏已关闭评论
  • A+
所属分类:茶艺
摘要

功夫茶操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。下面我们来看看功夫茶的茶艺表演吧。  1.嗅茶 主人取来上好的茶叶,介绍该品种的特点、风味,依

八宝茶小编寄语:网站宗旨是全心全意推广茶文化,分享茶业资讯,让更过的网友能够通过我们的网站真正的了解茶!

  功夫茶操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。下面我们来看看功夫茶的茶艺表演吧。

  1.嗅茶 主人取来上好的茶叶,介绍该品种的特点、风味,依次传递欣赏嗅品一番。

  2.温壶 未放置茶叶之前,先将开水冲入空壶,谓之温壶,温壶之水倒进茶盘。

  3.装茶 应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手气、杂味混入,通常将茶叶装至茶壶的2/3,甚至满溢,数量之多令人咂舌。

  4.润茶 沸水冲入壶中,至满,使竹筷刮去壶面茶沫。

  5.冲泡 再冲入开水,但不要沸滚的,这便是第一泡茶。

  6.浇壶 盖上茶盖浇之开水,使壶内壶外温度一致。

  7.温杯 等候茶水泡好的当儿,用刚才温壶及润茶的茶水,就在茶船中清洗茶杯。

  8.运壶 在泡好第一泡茶时,提壶沿茶船边沿运行数周,为的是不让壶底水滴入茶杯串味。

  9.倒茶 将温洗好的小茶盅一字排开,依次来回浇注,又称巡河,或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中,切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯,免得浓淡不均,这是一般饮者容易犯的错误。

  10.敬茶 尊老爱幼、互相谦让,这是中国人的传统美德,尤以敬第一杯茶最为重要,受之者必在座首席。

  11.品茶 工夫茶全套步骤中最讲究的一环,从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜并举,玩味再三。

  功夫茶这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,从中还可以品位出沏泡的学问。

  泡茶也要讲究功夫哦: 功夫茶艺频道

温馨提示:八宝茶所有文章均收集于网络,如果侵权请及时联系网站删除。如果您也是一位爱茶人士,收藏本站,我们将带你领略意想不到的茶文化之美!