日本人喝茶有什么讲究?

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所属分类:茶道
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日本人喝茶有什么讲究?

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日本人对茶情有独钟。据说,日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓,于不断领悟中融入新意。今天日本人喝的主要是绿茶,其中有一种玉绿茶,茶叶末绿得微蓝,用古茶碗、茶盅等茶具冲泡,茶叶涩中有甘,甘中又很有浓郁的玉米香。而日本茶道多用粗瓷旧碗有自谦自重之意。日本人聚在一起品茗,讲究茶室雅淡宁静,不论身份地位都视为贵宾,在泡茶、敬茶过程中可以看出主人的性情品格,颇有些中国工夫茶的味道。

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